- küftəbozbaş
- is. Küftə, kartof, noxud və s. dən hazırlanan bozbaş növü. Küftə- bozbaş bişirmək. – <Səkinə> küftəbozbaş dolu qazanın ağzını örtmüşdü. M. İ..
Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti. 2009.
küftəbozbaş
Look at other dictionaries:
küftə — is. <fars.> 1. Bax küftəbozbaş. Küftə bişirmək. – Kişmişdən, badamdan, nanü həlvadən; Qovurmadan, . . küftə, dolmadan verdilər. Q. Z.. <Seyid:> Müsəlman aşpazı saxlayıram, gözəl plov, dovğa, dolma, küftə bişirir ki, ölü yesə dirilər … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
Кюфта-бозбаш — (азерб. Küftə bozbaş) азербайджанский гороховый суп с фрикадельками. Содержание 1 Приготовление 2 Ингредиенты … Википедия
kəlləpaça — is. <fars.> 1. Kəsilmiş qoyun və ya keçinin başı və ayaqları. Kəlləpaça bişirmək. Kəlləpaça almaq. – Qazı durdu ayağa, ocağı yandırdı, kəlləpaçanı saldı çölməyə. (Nağıl). 2. aşp. Qoyun və ya keçinin kəlləsi və ayaqlarından bişirilən duru… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
